Domaći burek

Odličan doručak.

Pročitano: 1525 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 dl vode

1 dl ulja

1 kašičica soli

500 g debljih kora za gibanicu

200 g sira

Priprema

Pomešati vodu, ulje i so i staviti na šporet da provri. Podmazati tepsiju, staviti na dno dve kore tako da prelaze preko ivica. Poprskati kore mešavinom ulja i vode a onda složiti polovinu kora. Rasporediti po njima sir, a zatim na isti način složiti preostale kore i prebaciti preko ivice tepsije. Složen burek preliti ostatkom tečnosti i ispeći. Peći 30 minuta na 250 stepeni C. Nakon toga ostaviti da se malo prohladi pa ga okrenuti, odnosno pre nego se iseče obrne se i ostavi da gornja kora omekne na dnu tepsije.

Napisao: 
Prethodni recept
Švedska pita
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava