Slatko od dunja
Starinsko slatko ukusno i osvežavajuće!
Sastojci
1 kg dunja
1 kg šećera
2 dl vode
1 limun
malo seckanih oraha
Priprema
Oprati dunje i izrendati. U široj šerpi skuvati sirup od vode i šećera. Dodati dunje u sirup, prokuvati do ključanja, skinuti penu. Pred kraj dodati limun isečen na kriške, pa još malo kuvati. Na kraju dodati sitno seckane orahe. Šerpu prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi, pa sipati u tegle.
Napisao:
Nives
