Bogata pita sa krompirom
Brza i laka za pripremu, a veoma ukusna. Prijatno.
Copyright: Aneta Matic
Sastojci
1 pakovanje kora za pitu
1,5 kg krompira
2 veće glavice crnog luka
1 kašičica bibera
po ukusu soli
Za premazivanje kora:
2 kašike ulja
2 kašike kisele vode
Priprema
Crni luk iseći na sitne kockice. Krompir oljuštiti i narendati. Dinstati luk na malo ulja dok ne postane staklast, dodati krompir i dinstati oko 5 minuta. Začiniti. U nauljenu tepsiju staviti koru poprskati pomešanim uljem i kiselom vodom, staviti drugu koru, a preko nje 3-4 kašike fila, ponavljati postupak dok se ne potroše sve kore i sav fil. Gornju koru premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 20 minuta. Gotovu pitu poprskati uljem i vodom i prekriti salvetom. Služiti toplu pitu uz jogurt, pavlaku, kefir...
Napisao:
AnetaM
