Pica rolat
Iznenadite svoje ukućane i goste sa mirisom pice, ali i sa izgledom pice koju ćete im servirati.
Sastojci
2 dl mleka
1 kvasac
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
500 g brašna
1 jaje
1 kasika margarina ( "Dobro jutro" )
fil:
250 g parizera
200 g kačkavalja
1 jaje
5 kašika kečapa
1 kašičica vegete
malo origana
Priprema
Kada kvasac proradi u mleku, dodati jaje, brašno i margarin pa zamesiti glatko testo. Sačekati pola sata da testo nakvasa. Zatim razviti testo u pravougaonik debljine 1 cm. premazati filom, uviti u rolat i oštrim noćem iseći rolat na parčad debljine 1,5 cm, redjati u pleh i peći 20 min na 250 stepeni.
Vreme pripreme: 1 sat.
Napisano:
Maki 5
