Pituljice

Pomalo zaboravljeno pecivo, koje podseća na bakinu kuhinju. Probajte!

Pročitano: 7329 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

300 g brašna

voda i so

fil:

sitan sir 150 g.

ulje za pečenje

Priprema

Zamestiti glatko testo od brašna, vode i soli. Napraviti obgicu, premazati je uljem i ostaviti da malo odmori.

Zatim testo što tanje razvući, posuti sirom, saviti na pola, pa opet posuti sirom, pa opet saviti i tako nekoliko puta da bi se dobilo što lisnatije testo.

Testo seći i peći u dubokom ulju, ocediti višak ulja na salveti. Služiti uz kiselo mleko ili jogurt. Vreme pripreme: 50 min.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pica rolat
Sledeći recept
Pita sa mesom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava