Pitice sa prazilukom
Super večera.
Sastojci
500 g kora za pitu
2 struka praziluka
450 g sitanog sira
3 jaja
1 kašikica soli
3 kašike ulja
30 g susama
Priprema
Iseckati sitno praziluk. Sipati ulje u tiganj pa dodati praziluk. Pržiti oko pet minuta. Ostaviti sa strane da se malo ohladi. Izmešati sir, so, dva jajeta i ohlađen praziluk. Uzeti jednu koru namazati je sa malo fila pa je uviti u rolat. Rolat saviti u pužiće. Ponavljati postupak sve dok ima materijala. Poređati pužiće u tepsiju, premazati ih sa jednim umućenim jajetom i posuti sa malo susama. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni.
Napisao:
oklagija