Slatko i slano pecivo

Evo recepta kako da napravite odlično testo - i slano i slatko!

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1112 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

1 kocka kvasca

200 ml mleka

200 ml vode

2 kašike šećera

2 kašičice soli

po želji kulen

100 g eurokrema

100 ml ulja

1 jaje (za premaz)

Priprema

Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga pomešati sa brašnom, dodati ulje, mleko, šećer, so i ostatak tople vode. Zamesiti testo pa ga ostaviti na toplom mestu da naraste. Kada je testo naraslo podeliti ga na dva dela. Razviti u što veći krug i prekriti ga seckanim kulenom. Drugi deo testa razviti takođe u krug i premazati ga eurokremom. Uviti u rolat pa ga iseckati na krugove. Poređati u tepsiju. Premazati umućenim jajetom pa ostaviti da odmara još desetak minuta. Nakon toga staviti da se peče u zagrejanu rernu.

Napisao: 
Prethodni recept
Štrudla sa rogačem
Sledeći recept
Pita sa plavim paradajzom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava