Paštetice sa sirom i salamom

jednostavno i jakooo ukusno!

Paštetice sa sirom i salamom
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1157 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

2 jajeta

250 ml mleka

180 ml jogurta

100 ml vode

150 g margarina

200 g parizera

150 g sitnog sira

2 kašičice soli

1 kašičica šećera

1 kvasac

1 jaje za premazivanje

Priprema

Staviti kvasac da uskisne u mlakoj vodi. Zatin ga dodati brašnu, pa dodati ostale sastojke, mleko, jogurt, šećer, so i 2 jajeta. Umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da naraste.

Zatim tazviti testo u što veći krug. Preko njega narendati margarin pa uviti testo u rolat.

Sada takav rolat malo rastanjiti oklagijom pa testo premazati sirom, a preko sira narendati salamu.

Testo preklopiti i ostaviti tako 5 minuta da odmori.

Zatim testo rastanjiti oklagijom veličine tepsije u kojoj će se peći.

Testo prebaciti u tepsije pa ostrim nožem izrezati kocke.

Testo premazati jednim umućenim jajetom.

Staviti da se peče u zagrejanoj rerni.

Napisao: 
Prethodni recept
Kiflice sa pekmezom
Sledeći recept
Kroasani
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava