Puding pita
Osvežavajuće i ukusno!
Sastojci
500 g kora za pitu
300 g višanja
200 ml vode
1 kesica pudinga od jagode
150 g šećera
Za preliv:
100 ml vode
100 gr šećera
Priprema
Višnje preliti vodom, dodati šećer. Staviti da provri i da se šećer istopi. U malo vode razmutiti puding i dodati višnjama. Gotov puding ostaviti da se ohladi. Redjati po tri kore jednu na drugu, prethodno premazane uljem, zatim rasporediti fil na poslednju koru. Uviti u rolat i složiti u pleh. Ponavljati postupak dok se ne utroši materijal. Staviti pitu da se peče, u medjuvremenu napraviti preliv. U šerpu staviti vodu i šečer da prokuvaju, kuvat par minuta dok se preliv ne zgusne. Pečenu pitu preliti sa vrućim prelivom.
Napisao:
m2m2