Ruske kape

Klasične ruske kapice.

copyright
Copyright: Ranković Jelena
Pročitano: 309 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kora:

6 jaja

200 g šećera

100 g brašna

40 g kakao praha

1 prašak za pecivo

50 ml vode

Fil:

2 kesice pudinga (po želji)

500 ml mleka

slatka pavlaka

kokos za valjanje

Glazura:

100 g čokolade za kuvanje

3 kašike ulja

Priprema

Kora: U posudu čvrsto ulupati belanca sa šećerom. Dodati im brašno, prašak za pecivo, kakao, žumanca i vodu. Špatulom lagano izmešati da se sve sjedini. Smesu izliti u pleh i peći 15-20 minuta na 180 stepeni C. Ohlađenu koru seći malim okruglim oblikom kruga.

Fil: Skuvati puding sa mlekom i ostaviti da se ohladi. Na svaki krug kore staviti malo pudinga i preklopiti (kao vanilice). Na kraju okolo stranice premazati slatkom pavlakom i uvaljati u kokos. Odozgo preliti rastopljenom čokoladom.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava