Priprema

Od sastojaka zamesite testo i ostavite u frižideru da stoji najmanje 30 minuta.

Testo podelite na četiri jednaka dela.

Svaki deo pojedinačno rastanjite do veličine većeg ovalnog tanjira. Svaki rastanjeni deo savijajte kao lepezu.

Zatim dobijenu lepezu savijte (urolajte) u krug. Svaku ružicu pospite po malo karijem i rastanjite oklagijom do veličine tiganja. Tiganj premažite uljem i pecite sa obe strane (kao palačinke). Pečeni hleb premažite otopljenim maslacem.