Indijski hleb sa puterom

Divan hleb, spolja hrskav a mekan iznutra.

Pročitano: 4146 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

250 g brašna

1,5 dl mlake vode

1 jaje

50 g maslaca

malo ulja

1 kašičica karija

malo soli

Priprema

Od sastojaka zamesite testo i ostavite u frižideru da stoji najmanje 30 minuta.

Testo podelite na četiri jednaka dela.

Svaki deo pojedinačno rastanjite do veličine većeg ovalnog tanjira. Svaki rastanjeni deo savijajte kao lepezu.

Zatim dobijenu lepezu savijte (urolajte) u krug. Svaku ružicu pospite po malo karijem i rastanjite oklagijom do veličine tiganja. Tiganj premažite uljem i pecite sa obe strane (kao palačinke). Pečeni hleb premažite otopljenim maslacem.

Napisao: 
Prethodni recept
Gurmanske pogačice
Sledeći recept
Puž - pecivo sa susamom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava