Gusenice

Fino toplo pecivo.

Pročitano: 6265 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 dcl. vode

kvasac 1/2

2 dcl. jogurta

600 grama brašna

so

1 jaje

1 belance

100 grama margarina

premazati žumancetom

posuti susamom

Priprema

Kvasac razmutiti u malaku vodu sa šaćerom. Dodajte jogurt, jaje, belance, omekšali margarin i na kraju prosejano brašno sa malo soli. Zamesite testo i ostavite da stoji oko sat vremena na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Nadošlo testo premesitei napravite 7-8 loptica. Od svake loptice pojedinačno rastanjite ovalni oblik i premažite pavlakom.
Nožem zasecite po sredini na nekoliko mesta, ali ne do kraja.
Tako zasečeno testo urolajte.
Urolane gusenice slažite u podmazan pleh, premažite žumancetom i pospite susamom. Poslužite tople uz kiselo mleko.

Napisao: 
Prethodni recept
Kiš sa suvim mesom
Sledeći recept
Gurmanske pogačice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava