Rolnice sa šunkom i kačkavaljem

Lisnate rolnice sa margarinom, super za večeru ili doručak.

Pročitano: 6179 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(15 glasova)

Sastojci

500 g brašna

1 prašak za pecivo

1/2 paketića kvasca

2 jajeta

2 dl mleka

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

125 g margarina

Za fil:

4 listića kačkavalja

8 kašičica pavlake

100 g šunke

Priprema

U toplo mleko staviti kvasac, šećer i kašičicu brašna, pa ostaviti da nadođe. Zamesiti testo od brašna, soli, praška za pecivo, jaja i nadošlog kvasca, podeliti na 5 jufki i ostaviti na toplom petnaestak minuta da naraste. U međuvremenu umutiti omekšali margarin.

Na pobrašnjenoj radnoj ploči rastanjiti jufku, premazati je 1/6 umućenog margarina i ostaviti na stranu. Svaku jufku rastanjiti, premazati margarinom, pa slagati jednu na drugu. Naslagano testo uviti u rolat, pa rasklagijati u ploču. Ploču debljine 0.5 cm iseći na 8 pravougaonika. Na jedan kraj staviti polovinu listića kačkavalja, polovine krugova šunki i kašičicu pavlake, pa uviti rolnicu.

Rolnice poslagati u podmazan pleh, premazati ih preostalom 1/6 margarina i peći na 180 stepeni oko 25 minuta ili dok ne porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Kukuruzna pita
Sledeći recept
Brza pita s blitvom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava