Kukuruzna pita

Sa sirom!

Pročitano: 8460 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

4 jajeta

oko 800 g svježeg sira

1 kašičica soli

500 ml jogurta

4 kašike kisele pavlake

250 g finog kukuruznog brašna

1/2 vrećice praška za pecivo

parče putera

Priprema

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Sjediniti sir, žumanca, so i pavlaku, pa dobro umutiti. Dodati i jogurt. Zatim dodati kukuruzno brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Umutiti. Na kraju, pažljivo sjediniti i snijeg od bjelanaca. Smjesu sipati u pleh, premazan puterom i posut brašnom.

Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C. Gotovu pitu malo prohladiti, pa rezati na parčad. Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt, salatu...

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava