Trouglovi sa jabukama

Brzo, lako, drugačije.

Pročitano: 8213 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(20 glasova)

Sastojci

15 kora za pitu

Za premazivanje kora:

50 g margarina

50 ml ulja

2 jajeta

2 dl jogurta

4 kašike griza

5 kašika šećera

1 vanilin šećer

Za fil:

300 g rendanih jabuka

50 g suvog grožđa

50 g seckanih oraha

2 kašike šećera

1 kesica cimeta

Priprema

Otopiti margarin i pomešati sa uljem. Za premazivanje kora, umutiti jaja, pa dodati šećer, vanilin šećer, griz i jogurt. Za fil od jabuka, dinstati rendane jabuke sa šećerom, pa kada se zgusne, dodati seckano suvo grožđe, seckane orahe i cimet, promešati i ostaviti da se hladi. Kore podeliti na 5 gomila po 3. Staviti jednu koru, preliti je sa 2 kašičice mešavine margarina i ulja, preko staviti drugu koru, pa premazati filom od griza, pa staviti treću koru. Iseći uzduž na 3-4 trake (zavisi od širine kora), pa duž svake trake naneti fil od jabuka i savijati u trougao, kao baklave. Pleh podmazati pa ređati trouglove. Preostalu smesu od griza pomešati sa ostatkom ulja, pa preliti svaki trougao i peći na 180 stepeni dok ne porumeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Sirnica sa mladim lukom
Sledeći recept
Vekna punjena ribom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava