Slane kiflice
Miris toplih kiflica retko koga će ostaviti ravnodušnim. Pospite ih malo začinima, kimom, susamom, ruzmarinom ili majčinom dušicom i dozvolite da ispune vaš dom predivnim mirosom.
Sastojci
1 kilogram brašna
1 stoni margarin
500 ml mleka
1 sveži kvasac
2 jaja
1 kašika soli
1 kašika šećera
2 dl ulja
Priprema
U toplo mleko izmrvite kvasac, dodajte malo šećera i brašna i ostavite da naraste. Brašno izručite na sto, napravite rupu u sredini, dodajte 1 jaje, ostale sastojke i kvasac. Umesite testo i ostavite ga na toplo da naraste. Testo razdvojite na 8 jufkica i pravite kiflice. Možete da ih filijete po želji. Gotove kiflice premažite jajetom. Pecite na 200 stepeni oko 30-40 minuta.
Napisao:
Marija
