Slani keksići
Brzo i veoma jednostavno.
Sastojci
200 grama brašna
50 g hladnog putera iseckanog na kockice
1 kačičica praška za pecivo
4-5 kašika ledeno hladne vode
Priprema
Stavite brašno i puter u blender i izmiskajte dobro. Dodajte 4 kašike vode, izmeštajte, ako je previše suvo dodajte još 1 kašiku vode. U međuvremenu zagrejte rernu na 190 stepeni.
Razvijte tanko testo. Premažite ga vodom i pospite morsku so preko. Utapkajte je dobro. Izbockajte testo viljuškom i iscekajte na kvadratiće.
Stavite na podmazane plehove i pecite 10-12 minuta. Ove keksiće možete držati desetak dana u kutijama.
Napisao:
Lepršava