Pletenica pogača

Pogača pravljena od pletenica. Ukusno i izdašno testo. Probajte!

Pročitano: 3186 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za testo:

600 g brašna

1 kocka kvasca

2-3 kašike šećera

1 kašičica soli

100 g otopljenog margarina

2 dl jogurta

1 žumance

Za posipanje:

malo susamovog i lanenog semena

Priprema

Prosejati brašno, dodati žumance, sve suve sastojke, kvasac i smlaćen jogurt, te zamesiti mekše testo. Dodati vode ako je potrebno. Ostaviti na toplom da raste. Od testa odvojiti jednu veću loptu i staviti u sredinu pleha. Od ostatka testa plesti manje pletenice i slagati latice. Ostaviti da još malo odmara. Premazati belancetom i posuti pletenice naizmenično susamom i lanom, a sredinu sa obe vrste semenja. Peći da lepo porumeni.

Napisao: 
Sledeći recept
Slani kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava