Zvezda venac
Veoma zanimljiv način da spremite "zvezdu" za novogodišnju ili slavsku trpezu!
Sastojci
500 g brašna za testa
2 kašičice soli
2 kašičice suvog kvasca
3-4 kašike ulja
2 kašike sirćeta
Priprema
U prosejano brašno staviti kvasac, so, ulje i sirće i uz dodavanje tople vode umesiti meko testo. Ostaviti na toplom da se udvostruči. Formirati valjak pa napraviti krug. Staviti testo na pek-papir, obilno ga posuti brašnom, pa makazama praviti zaseke. Zasečene delove rukama okrenuti u stranu i praviti krakove zvezde. Ostaviti na toplom da odmara. Peći u zagrejanoj pećnici do zlatno-braon boje.
Napisao:
Tackica
