Upleteni đevreci
Zanimljiv način za spremanje đevreka. Probajte!
Sastojci
700 g brašna
2 kašičice instant kvasca
1 kašičica soli
1 jaje
2 kašike milerama
1 šaka šećera
100 g otopljenog margarina
Priprema
Prosejati brašno, staviti so, šećer, kvasac, otopljeni margarin i mileram. Dodajući toplu vodu umesiti testo. Mesiti dok ne počne da se odvaja od zidova suda, formirati loptu i ostaviti da udupla zapreminu. Istresti testo na radnu površinu, odvajati po dve loptice, razvaljati rukama u trake. Uplesti ih i spojiti formirajući krug. Ostaviti ih da odmaraju još pola sata. Ugrejati pećnicu, svaki đevrek premazati umućenim jajetom i posuti semenkama. Peći dok fino ne porumene.
Napisao:
Tackica