Pletenica sa orasima

Hrskava pletinasa sa orasima.

Pročitano: 2982 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 paketić kvasca

kašičica šećera

2 dcl. mleka

1 jaje

1 belance

100 grama margarina

500 grma brašna

Fil:

150-200 grama mlevenih oraha

100 grama šećera

žumance za mazanje

Šećer u prahu za posipanje

Priprema

Paketić kvasca rastvoriti u mlako mleko pomešano sa kašičicom šećera i ostavite desetak minuta da malo odstoji.

Dodajte sve sastojke za testo i zamesite. Testo ostavite pokriveno na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i razvucite u pravougaonu jufku. Filujte (sastojke za fil predhodno promešajte) razvučenu jufku i urolajte.

Tako urolanu štrudlu presecite popreko, po dužini na pola (pazite da fil ne iscuri) i od oba dela uvijajte u pletenicu.

Prebacite pažljivo u nauljen pleh , premažite žumancetom i pecite. Zagrejte rernu na najjače i pecite na 200 stepeni dok ne dobije zlatno-braon boju. Pečenu pletenice pospite šećerom u prahu, secite i služite.

Napisao: 
Prethodni recept
Kolpita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava