Priprema

Razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti da fermentira. Dodati ga u prosejano brašno, staviti omekšao margarin, jaja i pavlaku i zamesiti mekše testo, uz dodavanje mlake vode ako je potrebno. Ostaviti ga da udupla zapreminu. Ako niste u trci s vremenom, premesite testo bar tri puta, a ako ne, dovoljno je i jednom. Otkidati manje valjčiće i formirati đevreke. Svaki premazati umućenim žumancetom i posuti lanenim semenom. Đevreci će odmoriti onoliko koliko treba dok se rerna zagreje. Peći ih dok lepo ne porumene.