Đevreci

Ukusni djevreci.

Pročitano: 5888 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g brašna tip 400

500 g brašna tip 500

1 šaka šećera

1-2 kašičice soli

250 g margarina

250 ml kisele pavlake

1 kocka kvaca

2 jajeta

Za posipanje:

po želji laneno seme

Priprema

Razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti da fermentira. Dodati ga u prosejano brašno, staviti omekšao margarin, jaja i pavlaku i zamesiti mekše testo, uz dodavanje mlake vode ako je potrebno. Ostaviti ga da udupla zapreminu. Ako niste u trci s vremenom, premesite testo bar tri puta, a ako ne, dovoljno je i jednom. Otkidati manje valjčiće i formirati đevreke. Svaki premazati umućenim žumancetom i posuti lanenim semenom. Đevreci će odmoriti onoliko koliko treba dok se rerna zagreje. Peći ih dok lepo ne porumene.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Lepinjice sa mesom
Sledeći recept
Špageti
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava