Lepinjice sa mesom

Ukusne lepinjice sa mlevenom junetinom.

Pročitano: 2674 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

2 supene kašike instant-kvasca

2 kašike otopljenog maslaca

1 dl ulja

1 kisela pavlaka

2 jajeta

2 kašičice soli

2 kašike šećera

Nadev:

2 glavice crvenog luka

1 kašičica belog luka u granulama

1/2 kašičice bosiljka

500 g mljevene junetine

po ukusu soli i belog bibera

Priprema

Bršno pomešati sa svim sastojcima, dodati u njega instant-kvasac, pa uz dodavanje tople vode zamesiti što mekše testo. Ostaviti ga da udupla zapreminu. Za to vreme, ispržiti luk i meso za nadev, začiniti po ukusu. Od testa odvajati jufkice, razvući oklagijom na veličinu tanjirica, nafilovati i preklopiti. Svaku lepinjicu premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Štrudla sa makom
Sledeći recept
Đevreci
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava