Kikiriki pogačice

Kada kažemo pogačice najčešće mislimo na one sa čvarcima ali zašto ne bi umesto čvaraka iskoristili kikiriki?! Odlične su verujte!

Pročitano: 2884 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za testo:

250ml mlakog mleka

25 g svežeg kvasca

1 kašičica šećera

jedna i po kašičica soli

100 ml ulja

500 g brašna

1 jaje

1 žumance

Za premazivanje

100 g putera

Za posipanje

100 g seckanog kikirikija

Za premaz gotovih pogačica:

1 belance

susam

Priprema

Sve navedene sastojke staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zakuvati fino i glatko testo testo. Ostaviti da nadođe pa zatim testo podeliti na četiri loptice. Loptice pustiti da nadođu. Kad su nadošle, loptice razviti. Na prvu jufku namazati omekšali puter, posuti sa kikirikijem pa preko staviti drugu jufku. Opet namazati sa puterom pa posuti sa kikirikijem pa staviti treću jufku pa premazati sa puterom i posuti sa kikirikijem pa onda staviti četvrtu jufku i premazati je sa belancetom. Čašom vaditi krugove, složiti u tepsiju na pek papir. Pogačice posuti susamom i peći na 220 stepeni 20 minuta. Prijatno.

Napisano: 
Prethodni recept
Kiflice
Sledeći recept
Pita sa feta sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava