Savijače sa voćem i povrćem

Ako imate gotovore kore možete ih iskoristiti da spremite ove odlične savijače ali evo kako da i sami spremite odlične, domaće, kore! Prijatno.

Pročitano: 3277 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

gotove kore ili

250 gr brašna

1 kašika ulja

1 jaje

so

mlaka voda

Sa jabukama

1.5 kg nakiselih jabuka

100 g mrvica

125 g maslaca + 1 kašika

75 g suvog grozđa

75 g mlevenog badema ili oraha

1 kašika cimeta

šećer u prahu po potrebi

Sa visnjama

1 kg višanja

4-5 kašika mrvica ili griza

šećer po ukusu

Sa bundevom

1 kg bundeve

šećer po ukusu

1 kašika cimeta

Priprema

Kora: Staviti brašno u posudu za mešanje i u sredinu napraviti udubljenje staviti ulje, jaje, so i mlakom vodom zamesiti testo. Umesiti testo dobro i ostaviti ga da se odmara tri četvrt sata. Prostriti čistu krpu, posuti je brašnom i na njoj sasvim tanko istanjiti testo. Istanjeno testo premazati kašikom otopljenog maslaca i rukama razvuci testo još da bude što tanje.

Sa jabukama: Ispržiti mrvice na maslacu. Oljuštiti jabuke, očistiti od semena i iseći na tanke režnjeve, pa ih dodati u pržene mrvice, kao i suvo grozđe, badem, cimet i šećer po ukusu. Prekriti testo nadevom i uviti u rolnu, pa ga staviti u tepsiju podmazanu maslacem. Peći u zagrejanoj rerni 35-40 minuta. Pečenu savijaču posuti šećerom u prahu sa vanilom.

Sa visnjama: Po kori rasporediti višnje bez koštica. Preko višanja posuti šećer po ukusu, griz ili mrvice i saviti kore. Peći u zagrejanoj rerni 35-40 minuta. Pečenu savijaču posuti šećerom u prahu sa vanilom.

Sa bundevama: Po kori rasporediti rendanu bundevu, posuti šećerom po ukusu i cimetom. Peći u zagrejanoj rerni 35-40 minuta. Pečenu savijaču posuti šećerom u prahu sa vanilom.

Napisano: 
Prethodni recept
Presnac
Sledeći recept
Mekike punjene sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava