Bingo torta
Ukusna torta sa piškotama i jafa keksom.
Sastojci
Za koru:
jaja 6
6 kašika šećera
10 kasika mlevenih oraha
1 kašikica ulja
2 kašike brašna
1 prašak za pecivo
1 štangla rendane čokolade
Za fil:
300 g mlevenog keksa
100 ml soka od pomorandže
1 margarin
100 g šećera u prahu
1 l mleka
4 kesice pudinga od vanile
10 kašika šećera
500 g šećera u prahu
100 g čokolade za kuvanje
2 kutije jaffa keksa
3 kutije piškota
3 kesice šlaga
Priprema
Kora: U jednu posudu staviti jaja, šećer, mlevene orahe, ulje, brašno, prašak za pecivo i štanglu rendane čokolade. Sjediniti sve sastojke i peći koru u podmazanom plehu u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
Prvi fil: Mleveni keks natopiti sa sokom od narandže. Posebno umutiti margarin i šećer u prahu a zatim dodati prethodno natopljeni keks i sjediniti sve sastojke.
Drugi fil: U litar mleka skuvati 4 pudinga sa šećerom i ostaviti da se dobro ohladi. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu i to sjediniti sa prethodno ohlađenim pudingom. Dobijenu smesu podeliti na dva dela, u jedan deo staviti rastopljenu cokoladu (crni fil) a drugi ostaviti tako (žuti fil).
Koru staviti na poslužavnik i poprskati sokom od pomorandže i premazati je filom od plazme. Preko fila poređati 3 kutije jafa keksa prethodno utopljenog u sok. Zatim preko jafe premazati drugi fil u koji nismo dodali čokoladu (žuti fil) a na njega staviti 3 kutije piškota, prethodno utopljene u sok, i na kraju preko piškota premazati drugi fil u koji smo dodali čokoladu (crni fil) a zatim i premazati celu tortu.
Umutiti 3 šlaga i premazati celu tortu.
