Pužići sa sirom i salamom

Ukusni pužići, za doručak ili za poneti.

Pročitano: 20190 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

0,5 kg. brašna

100 mlilitara ulja

2 jaja

200 ml. mleka

20 grama svežeg kvasca

pola kašičice šećera

Fil:

200 grama sira

100 grama salame

2 jaja

ulje

Priprema

U mlako mleko staviti šećer i kvasac. Kad nadođe dodati ostale sastojke, pa zamesiti meko testo. Ostaviti da odstoji toliko da se volumen udvostruči, pa premesiti i podeliti na dva dela. Ostaviti da stoji još pola sata pa razviti oba testa u pravougaonike i premazati filom od jaja, sira i iseckane salamice. Uralati i iseći pužiće. Poređati ih u podmazan pleh, premazati uljem i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno-braon boju.

Napisao: 
Prethodni recept
Zvezde sa sirom
Sledeći recept
Carske kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava