Ekspres pita
Probajte,nećete se pokajati. Umesto spanaća možete koristiti blitvu.
Sastojci
14 kašika brašna
1 pecivo
150 ml ulja
1 kašičica soli
4 jajeta
1 časa mleka ili jogurta
100 g spanaća
100 g salame
100 g kačkavalja
Priprema
Pomesati brašno, pecivo i so pa dodati ulje i mleko, kad se masa sjedini dodati žumanca i uz stalno mešanje umutiti glatku masu (ne mutiti mikserom). Dodati seckan spanać,salamu i kačkavalj pa umesati sneg od belanaca. Posuti susamom i peći 25 minuta na 180 stepeni.
Napisano:
ivana pesic
