Njam njam kiflice

Meke i ukusne kao iz pekare.

Pročitano: 6920 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

oko 800 g brašna

4 kašičice sećera

250 ml mleka

3 jaja

250 g margarina

1 šoljica ulja

200 ml jogurta

1 svež kvasac

so

Priprema

U sud stavimo brašno, ulje, jogurt, mleko, 1 jaje, 2 belanca, šećer, so, izdrobljeni kvasac i umesimo testo. Ostaviti da naraste 30 minuta. Premesiti testo i podeliti na dva dela. Prvi deo podeliti na osam jednakih delova. Svaki deo premesiti. Od svakog parčeta testa razvući manju koru, jednu polovinu kore na više mesta zaseći nožem formirajući trakice. Kiflice uvijamo od neisečenog dela. Svaku kiflicu premažemo rastopljenim margarinom pa žumancetom.

Kiflice filovati filom po želji, kremom, džemom... Peći 40 min na 200 stepeni.

Napisano: 
Tagovi:
Sledeći recept
Ekspres pita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava