Štrudla sa makom

Štrudlu možete filovati džemom, orasima, višnjama...

Pročitano: 10554 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

300 g brašna

150 g kisele pavlake

1 jaje

6 kašika mleka

5 kašika ulja

130 g šećera

2 kesice vanilinog šećera

kesica praška za pecivo

100 g mlevenog maka

1 žumance

Priprema

U posudi umutiti kiselu pavlaku sa jajetom, mlekom, uljem, 80 g šećera i vanilinim šećerom. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesiti glatko testo. Testo rastanjiti oklagijom da dobije oblik pravougaonika. Prokuvati 50 g šećera i 5 kašika vode, dodati samlevenom maku i dobro izmešati. Ovu masu premazati preko razvučene kore i uviti u rolat. Premazati žumancetom i peći oko pola sata na temperaturi od 180 stepeni. Gotovu štrudlu iseći i posuti prah šećerom.

Napisano: 
Prethodni recept
Ekspres pita
Sledeći recept
Mafiši
  • 1 Snezanaaaaaa 14. jun, 2013. 11:45:49
    Samo da je vise maka! A testo je vrlo ukusno! Svaka cast 8)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava