Kiflice sa pivom
Recept za kiflice sa pivom. Po želji posuti susamom.
Sastojci
300ml piva
500g pšeničnog brašna
100g integralnog brašna
100ml ulja
pola kocke kvasca
1 jaje
kašičica soli
kašičica šećera
Priprema
Promesati pivo i ulje, dodati kvasac, kašičicu brašna, šećer i so. Dodati i brašno pa umesiti glatko testo. Testo podeliti na 6 jufki i ostaviti ih pola sata da odstoje. Svaku jufku oklagijom rastanjiti pa iseći na 8 trouglova. Uviti kiflice i redjati ih u pleh podmazan uljem. Ostaviti kiflice u plehu još oko 15 minuta, premazati ih umućenim jajetom pa peći na 200 stepeni dok ne porumene. Po želji kiflice posuti susamom.
Napisano:
ivancica
