Trouglići

Topli, slani, krckavi zalogajčići sa namazom od sira i posuti susamom. Veoma su ukusni pripremljeni na ovaj način, ali ako volite možete da eksperimetišete sa nadevom.

Pročitano: 6660 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Sastojci za testo:

oko 500 gr brašna

kockica kvasca

200 ml mlakog mleka

100 ml mlake vode

2 kašike ulja

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

Sastojci za namaz:

2 žumanca

100 g margarina za mazanje

1 kašičica soli

2 parčeta sira

Sastojci za posipanje:

50 g susama

2 belanaca

Priprema

Od datih sastojaka umesiti testo. Ostaviti testo 45 min da nadodje. Nadošlo testo podeliti na dva jednaka dela. U medjuvremenu izmešati margarin za mazanje,žumance i kašičicu soli. Uzeti jednu polovinu testa i razvući oklagijom,što tanje to bolje. Razvučeno testo premazati polovinom namaza i izrendati parče sira. Zatim testo urolati u rolat i seći oštrim nožem na cik-cak. Premazati dobijene trougliće belancima i posuti susamom. Ponoviti isti postupak i sa drugom polovinom testa. Trougliće naslagati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumene.

Prijatno!

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Kornet pogača
Sledeći recept
Pita sa ajvarom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava