Pita sa heljdinim korama
Pita sa heljdnim korama i sirom je jednostavno fantastična! Isprobajte obavezno! A ako volite dodajte i spanać ili zelje, blitvu...
Sastojci
500 grama heljdinih kora
3 jaja
400 grama sira
1 dl kisele vode
1 kašika praška za pecivo
pola šolje ulja
ulje za premazivanje
Priprema
Varjačom umutite 3 jaja sa 1 dl kisele vode, dodajte sir, prašak za pecivo. Dobijenom smesom filujte svaku koru posebno i motajte rolate. Pošto su kore od helje deblje od kora od običnog brašna potrebno je svaku koru malo više prskati uljem i kiselom vodom.Pre pečenja premazati ih uljem. Peći u zagrejanoj rerni 50min. na 200C.
Napisano:
Likica_Nis