Pica Duo Perfetto

Jedna polovina za trenutnu konzumaciju a druga može za piknik.

copyright
Copyright: Specijalnoo
Pročitano: 142 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Testo:

pola pakovanja svežeg kvasca

prstohvat šećera i soli

1 kašičica ulja

350 g brašna

50 ml vode.

Fil:

50 ml tomatela ili pasirani paradajz

2 g origana

1 crvena paprika

4 čeri paradajza

100 g šampinjona

120 g pica šunke

125 g mocarele

125 g gaude

2 feferone

1 gravica crnog luka

Priprema

Testo: Zamesiti testo i nek ostoji oko pola sata na toplom. Nakon toga premestiti u pleh koji je premazan uljem i brašnom i nek opet ostoji oko 20 minuta. 

Fil: Tomatelo ili pasirani paradajz staviti kao bazu, nikako previše samo da prekrije testo i preko staviti origano. Nakon toga ređati ovim redom: pica šunka, paprika, sitno iseckani feferoni, jedna polovina sa rebrasto iseckanim crnim lukom a druga sa iseckanim šaminjonima, potom gauda, mocarela i isečeni čeri paradajz.

Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Lepinje
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava