Lepinje
Za ljubitelje testa.
Copyright: Lidija
Sastojci
800 g brašna
150 ml mleka
1 kašičica šećera
1 kocka kvasca
2 kašičice soli
150 ml jogurta
100 ml ulja
400 ml tople vode
Priprema
Mleko, šećer i kvasac staviti da nadođe. U vangli pomešati sve ostale sastojke i dodati nadošli kvasac. Testo ostaviti 60 minuta da nakisne. Treba da se lepi za ruke. Kada testo odstoji praviti loptice i ostaviti ih još 15 minuta.
Treba da bude 12 loptica. Loptice rukom raširite, ovlažite ih mokrom rukom pa premažite hladnim jogurtom. Peći na 250 stepeni C oko 10 minuta.
Napisao:
Lidija93
