Pica a la diavolo
Pica idealna za ljubitelje zaljućene hrane.
Sastojci
Za testo:
350 g brašna
1/2 pakovanja svežeg kvasca
70 ml mlake vode
1 kašika ulja
prstohvat soli i šećera
Fil:
1 glavica crnog luka
tomatelo paradajz
8 komada čeri paradajza
250 g gaude
150 g šunke
4 feferone
3 g origana
Priprema
Testo: U brašno ubaciti pola pakovanja kvasca, vodu, ulje, so i šećer. Zamesiti i ostaviti na toplom 30 minuta. Potom oblikovati masu u tepsiju i pustiti da odstoji 30 minuta.
Kad je testo nadošlo dodavati sledećim redom sastojke: tomatelo i origano na podlogu testa, potom krugove crnog luka, šunku, feferone isečene na sitne komade i gauda na kocke.
Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo