Mačvanski listići
Ovo je orginalan recept za mačvanske listiće koji su posni i koji mogu da se jedu i sa slanim i sa slatkim prilozima.
Copyright: Milena
Sastojci
500 g brašna
250 ml kisele vode
1 prašak za pecivo
ulje za prženje
Priprema
U veću činiju nasuti kiselu vodu pa u to dodati pecivo pa brašno i zamesiti testo. Razviti što tanje i iseći na praugaonike 10x5 cm i onda u veći tiganj, pre pečenja, dodatno razvući testo rukama tako da jedan listić stane u tiganj. Listići mogu da se jedu uz dodatk kajmaka i suvog mesa, šunke a ako je post onda džem ili ajvar.
Napisao:
Milena
