Piletina sa mlincima

Ovo je čarobno jelo.

copyright
Copyright: MILENA
Pročitano: 160 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

250 g pilećeg filea

250 g mlinaca

100 ml kisele pavlake ili milerama

250 ml neutralne pavlake za kuvanje

50 g parmezana

100 g kačkavalj

250 ml pilećeg bujona (pravi se od 1/2 pileće kocke za supu, so i biber ko voli)

Priprema

Pileći file se proprži i iseče na manje komadiće, u masnoću u kojo je pržen file doda se bujon, polovinom tečnosti preliti mlince da omekšaju staviti komade mesa na dno a preko mlince i preliti mešavinom pavlaka između kačkavalj a parmezan od gore. Možete i izmešati mlice i komade mesa i preliti pavlakom i bujonom, a od gore staviti kačkavalj. A možete i kao tortu: red mlinaca, mesa, pavlake, sira i kačkavalja pa tako dok se ne utroši sav materijal a mlinci na vrhu pa preko kačkavalj i parmezan.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava