Krofne
Ovo je recept za krofne kuvarice koja radi kod jednog ambasadora.
Copyright: MILENA
Sastojci
2 jaja
3 dl mleka
100 g margarina
20 g kvasca
3 kašike šečera
kašičica soli
600-700 g brašna
Priprema
U mleko mlako razmutiti kvasac i dodati šećer. Umutiti jaja i šećer i rastopljeni margarin. Tome dodat nadošli kvasac i brašno i zamesiti testo. Ostaviti da nadođe, pa premesiti i ostaviti još 15 minuta .Rastanjiti na 1 cm debljine i vaditi krugove. Krofne pržiti na vrelom ulju. Posuti prah šečerom.
Napisao:
Milena
