Priprema

Uzeti mleko,šećer,so,kvasac i staviti malo da e smlači da bi kvasac nadošo,u posebnu posudu staviti malo brašna,mleko sa kvascem, 2 dcl ulja,1 jaje i dodati još brašna po potrebi toliko da se umesi mekano testo. Napraviti 4 jufke, svaku jufku razviti i svaku jufku namazati sa jednom kockom margarina i presaviti u kocku svaku posebno jufku i staviti u zamrzivač 15 minuta,postupak uraditi tako 3 puta premazati svaku jufku i staviti po 3 puta po 15 minuta u zamrzivač.Uzeti jufku razvući u pravougaonik i posredini staviti fil i testo zaseći u trake sa strane kako bi se mogla napraviti pletenica,sa jedne strane uzeti traku pa prema sredini tako i sa druge strane prema sredini da se dobije pletenica. Staviti u nepodmazan pleh, premazati žumancetom i posuti susamom i peći. PRIJATNO!!