Punjena pletenica

Predivna pletenica napunjena krem sirom, salamom i kiselim krastavčićima koji daju poseban šmek kada se zagrize pletenica. Uživajte!

Pročitano: 7459 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

4dcl mleka

1 kvasac

1 jaje

1 velika kašika soli

1 mala kašikica šećera

2dcl ulja

brašna po potrebi

1 margarin podeliti na 12 kockica

fil:

3 mala krem sira

400 gr izrendane salame

1 pavlaka

10 krastavčića iseckanih na kocki

Priprema

Uzeti mleko,šećer,so,kvasac i staviti malo da e smlači da bi kvasac nadošo,u posebnu posudu staviti malo brašna,mleko sa kvascem, 2 dcl ulja,1 jaje i dodati još brašna po potrebi toliko da se umesi mekano testo. Napraviti 4 jufke, svaku jufku razviti i svaku jufku namazati sa jednom kockom margarina i presaviti u kocku svaku posebno jufku i staviti u zamrzivač 15 minuta,postupak uraditi tako 3 puta premazati svaku jufku i staviti po 3 puta po 15 minuta u zamrzivač.Uzeti jufku razvući u pravougaonik i posredini staviti fil i testo zaseći u trake sa strane kako bi se mogla napraviti pletenica,sa jedne strane uzeti traku pa prema sredini tako i sa druge strane prema sredini da se dobije pletenica. Staviti u nepodmazan pleh, premazati žumancetom i posuti susamom i peći. PRIJATNO!!

Napisano: 
Prethodni recept
Slane štrudlice
Sledeći recept
Posna proja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava