Voćna torta sa rozen korama
Moja rođendanska torta!
Sastojci
Za fil:
700 ml slatke pavlake
150 g šećera u prahu
400 g kisele pavlake
100 g krem sira
Za nadev:
600 g malina
Za filovanje:
200 g belog šlag krema
I još:
1 pakovanje rozen kora
Priprema
Mikserom umutiti slatku pavkaku sa 50 g šećera u prahu. Zasebno sjediniti kiselu pavlaku, 100 g šećera u prahu i krem sir te dodati u umućenu smesu. Mutiti mikserom na najmanjoj brzini.
Rozen koru staviti na tacnu i naneti fil. Zatim staviti drugu koru, naneti fil i rasporediti maline. Treću koru premazati filom, pa taj premazani deo staviti preko malina i blago pritisnuti. Postupak ponavljati dok ne utrošite sve sastojke (kore, fil i maline). Preostalim filom premazati celu tortu.
Šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice i nafilovati tortu. Ostaviti preko noći u frižideru. Tortu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.