Pita od mladih tikvica

Ako imate malene tikvice, malo sira ili kajmaka evo sjajnog načina kako da napravite odličnu pitu. Prijatno!

Pročitano: 4744 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g kora za pitu

3 mlade tikvice

400 g kajmaka

3 jaja

1 dl kisele vode

soli po ukusu

ulje za premaz pleha

Priprema

Tikvice oljuštiti i iseći ih na, što sitnije, komadiće, posloti ih malo po ukusu a zatim jaja umutiti sa kajmakom pa toj smesi dodati mlade tikvice i kiselu vodu. Sjediniti fino sve. Tepsiju namazati sa malo ulja ne previše pa ređati po jednu koru pa po 4 kašika fila od tikvica opet koru pa fil i tako dok ne potrošimo sav materijal zadnja kora ostaje prazna odozgo posuti fil koji je ostao na dnu posude peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 35 minuta. Služiti mlaku pitu uz jogurt idealno se slaže sa mladim lukom.

Napisano: 
Prethodni recept
Burekčići od koprive
Sledeći recept
Slani štapići
  • 1 jasmina malena 30. avgust, 2012. 13:10:11
    Drago mi je da vam se svidja moj recept i slikica moja

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava