Zemičke sa susamom

Odličan dorućak, može za sendvič a može i prazno.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 352 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g brašna

300 ml vode

1 kesica suvog kvasca

2 jajeta

1 kašilčica soli

1 kašičica šećera

100 g margarina

200 g susama

Priprema

Kvasac razmutiti sa kašikicom šećera u malo tople vode (uzeti od ukupne količine). Ostaviti desetak minuta da kvasac nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno, so, jedno jaje, omekšali margarin. Dodati nadošli kvasac i ostatak vode. Umesiti testo i ostaviti oko pola sata da naraste.

Kada je testo naraslo podeliti ga na 8 delova. Svaki lepo umesiti, formirati lopticu. Onda svaku lopticu oglagijom malo rastanjiti.

Izmutiti jedno jaje pa svaku zemičku prvo umočiti u izmućno jaje, a onda u susam. Otaviti zemičke u tepsiji još oko 15 minuta. Rernu uključiti na 200 stpeni C i kada se ugreje staviti zemičke da se peku.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Vasilica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava