Sočna piletina sa pečurkama

Piletina i pečurke - sjajna kombinacija. Evo još jednog recepta na tu temu. Isprobano i garantovano odlično!

Pročitano: 16626 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

1 glavica crnog luka

400 grama šampinjona

400 grama pilećih grudi

200 grama rendanog kačkavalja

so

začini po ukusu

Priprema

Crni luk sitno naseckati i propržiti pa dodati seckane šampinjone. Dinstati sa puno vode, posoliti i začiniti po ukusu. Kada je gotovo, iseći alufoliju veličine 30 x 30cm. Na alufoliji sipati šampinjone sa dosta vode, zatim staviti parče belog mesa, posoliti, i narendati kačkavalj. Foliju uviti sa strane i odozgo kako ne bi iscureo sok od šampinjona. Potrebno je što više vode kako bi se piletina krčkala u njoj i bila sočna, jer voda u foliji kruži i piletina je zbog nje izuzetno sočna i ukusna na ovaj način. Peći u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!!!

Napisano: 
Prethodni recept
Ptičja gnezda
Sledeći recept
Svinjski ragu s makaronama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava