Pohovana piletina sa susamom
Dobra piletina i susam su odlična kombinacija. Ja ih obožavam a i moji su oduševljeni kada im to spremim.
Sastojci
400 grama piletine
2 jaja
200 grama susama
200 grama brašna
so
mešavina začina
500 grama krompira
malo mleka za krompir pire
šargarepa i krastavac za dekoraciju.
Priprema
Piletinu iseći na tanke štapiće i posolite je po ukusu. Jaja umutiti. Svaki štapić piletine umočiti u umućeno jaje, zatim u brašno i na kraju uvaljati u susam. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumeni. Krompir oguliti i skuvati. Kada je krompir gotov izgnječiti ga, posoliti, dodati malo mleka i napraviti krompir pire. Piletinu možete služiti i toplu i hladnu uz vruć krompir pire.
Napisano:
Sonja_Nis
