Rižoto od povrća

Za dane posta.

copyright
Copyright: Stankovic Ljiljana
Pročitano: 935 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

200 g pirinča

150 g očišćene blitve

3 paradajza

2 sveže paprike

2 glavice crnog luka

30 g putera ili 2 kašike ulja

so, biber

1 kašika začina

2 dl vode

malo posnog kačkavalja

Priprema

Isecite luk na kockice i prodinstajte na ulju, pa dodajte pirinač i mešajte dok ne postane providan. U pririnač sipajte 2 dl vode i ostavite da se kuva oko 20min. Operite blitvu i kuvajte u posoljenoj vodi dok ne provri, otprilike jedan minut. Iseckajte blitvu sitno i dodajte pirinču. Posebno na puteru propržite paradajz i papriku isečene na kockice, začinite i takođe dodajte u pirinač. Lagano promešajte i dodatno začinite po ukusu. Prilikom serviranja pospite rendanim kačkavaljem.

Napisano: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Ćuretina sa prokeljom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava