Špageti Milanese
Špagete su provereno jelo!
Sastojci
200 g stišnjene šunke
200 g šampinjona
1 kesica Centroproizvoda „Špageti Milanese“
300 g špageta
100 g kačkavalja
Priprema
Staviti 300 g špageta u slanu ključalu vodu, kuvati 8 minuta povremeno mešajući. Procediti ih. Stišnjenu šunku iseći na kockice a šampinjone na četvrtine. U šerpu na vrelom ulju propržiti stišnjenu šunku i šampinjone. Sadržaj kesice Centroproizvoda pomešati sa 300 ml hladne vode i dodati u pržene šampinjone i stišnjenu šunku. Sve zajedno kuvati 10 minuta. Služiti zajedno sa kuvanim špagetama. Od gore narendati 100 g kačkavalja.
Napisao:
msladja13