Priprema

Lisnato testo rastanjite na radnoj površini debljine 4 mm a zatim isecite na kocke veličine 10x10 cm pa sa dve suprotne strane nožem zasecite ivice debljine 1 cm pod pravim uglom. Na sredinu svake kocke stavite kašiku krem sira. Stišnjenu šunku i kačkavalj isecite na sitne kockice, sjedinite, pa na svaku kocku lisnatog testa stavite po veliku kašiku šunke i sira. Spojite zatim krajeve zasečenih ivica ka sredini i dobro pritisnite. Kocke poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Umutite jaje viljuškom i premažite testo. Posolite i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-40 minuta.