Pileće belo meso u marinadi
Lep i ukusan obrok!
Copyright: Bokić Slađana
Sastojci
600 g pilećeg filea
2 čena belog luka
150 g pirinča
150 g kukuruza šećerca
2 kašike maslinovog ulja
1 čaša crnog vina
so
biber
suvi začin
Priprema
Piletinu isecite na manje šnicle. Blago je izlupajte čekićem za meso, posolite, pobiberite i začinite vegetom. Beli luk sitno iseckajte, dodajte maslinovo ulje i crno vino. Meso prelijte ovom marinadom, dobro izmešajte i ostavite u frižideru da odstoji 3 sata. Pržite na zagrejanom ulju na tihoj vatri dok ne porumeni sa svih strana. Služite uz bareni pirinač i kukuruz šećerac. Kao prilog servirajte i svež paradajz.
Napisao:
msladja13
