Testenine sa ćufticama

Testenine sa mlevenim mesom, ali malo drugačije-ovaj put sa mesnim ćufticama! Uživajte!

Copyright
Copyright: kitchenexcursions.blogspot.com
Pročitano: 7053 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

1 jaje

3 kašike prezli

peršunov list

so, biber

sos:

1 pileća kocka za supu

30 g putera

30 g brašna

2 dl mleka

1 žumance

3 kašike kisele pavlake

makarone po svom izboru

Priprema

Sitno iseckati luk i sjediniti sa mesom, jajetom prezlama i sitno seckanim peršunovim listom. Oblikovati male ćuftice i peći na vrelom ulju, da budu reš ( bar ja tako volim). U 1 dl. vode rastopiti kocku za supu. Mleko, pavlaku i žumance izmešati. Puter rastopiti, dodati brašno, kratko propržiti pa dodati supu i mleko. Ovaj sos preliti preko makarona i ćuftica.

Napisano: 
Prethodni recept
Italijanske šnicle
Sledeći recept
Pistaći rolnice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava